A realidade familiar dos educandos dessa instituição de ensino, que por sua diversidade de sistemas de produção e o gerenciamento de força de trabalho, dependem de tecnologias socialmente apropriada, garantindo o manejo correto das interações ecológicas e substituindo o uso de agroquímicos sintetizados, caros e poluidores, os quais reduzem a biodiversidade e eliminam a possibilidade dos camponeses buscarem a sustentabilidade com uma melhor qualidade de vida e a permanência de seus filhos no campo, nos responsabiliza a estar experimentando e desenvolvendo o conhecimento desses sujeitos que aqui depositaram expectativa, sendo então, as unidades didáticas é uma das ferramentas para alcançar essas metas. Tempo trabalho 
É um momento do curso Técnico em Agroecologia reservado aos educandos (as) para que possam estar tendo contato com as unidades didáticas da escola. O objetivo é que eles possam estar fazendo a relação entre teoria e pratica, bem como, se utilizar de manejos e técnicas agroecológicas para o bom andamento destes espaços de construção do conhecimento. Cada turma contribui de alguma forma, algumas apenas fazendo os manejos e outras vão para alem disso, onde realizam experimentos (exercitando a pesquisa quantitativa e qualitativa). Outro aspecto importante aqui na escola é que temos o trabalho como um principio educativo, não queremos que os educandos (as) 
apenas façam as coisas por fazer, mas que possam produzir conhecimento nestes momentos e sobre tudo refletir sua pratica.
apenas façam as coisas por fazer, mas que possam produzir conhecimento nestes momentos e sobre tudo refletir sua pratica.
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